RESTAURANTES DE DUBÁI ABRIRÁN EN 2023

Este 2023 será un año increíble para los restaurantes en Dubái

Vimos más de 140 restaurantes y bares abiertos en Dubái en 2022. Con el lanzamiento de un gran hotel a principios de año.

Aquí están las aperturas de 2023 para tentar sus papilas gustativas.

Above Eleven

• Lugar: Marriott Resort Palm Jumeirah, Dubai
• Lo que sabemos hasta ahora: Above Eleven tendrá un menú de cocina peruana combinado con impresionantes vistas del Golfo. Las características clave son incluir un laberinto de jardín en la entrada, así como una terraza al aire libre.
• Fecha de apertura: Enero de 2023

Ayla Beach

• Lugar: The Club, Palm West Beach
• Lo que sabemos hasta ahora: AYLA Beach abrirá pronto en The Club en Palm West Beach, uniéndose a Eva, Playa y San. El equipo lo describe como un viaje a la época dorada de los años 50 y 60 del Mediterráneo oriental. Se espera cocina de levante junto a la playa con vistas a Dubai Marina Skyline y Ain Dubai. El menú de AYLA Beach contará con pescado local e ingredientes frescos de origen sostenible que se combinan de una manera moderna. En Ayla puede descansar junto a la piscina con una bebida durante el día y quedarse después del atardecer para disfrutar de un festín con amigos.
• Fecha de apertura: 2023

BCH CLB

• Lugar: W Dubai – The Palm
• Lo que sabemos hasta ahora: Ubicado dentro del moderno W Dubai-The Palm, predecimos que el lugar estará lleno de multitud que sabe cómo divertirse.
• Fecha de apertura: Enero de 2023

City Social Dubai

• Lugar: Grosvenor House Dubai
• Lo que sabemos hasta ahora: La decimoquinta aventura de Atherton en su cartera internacional, City Social Dubai presentará el famoso enfoque contemporáneo e innovador del chef hacia la comida. También abrirá un bar y un restaurante de alta cocina en Dubai’s Grosvenor House, pero por el momento los detalles son secretos.
• Fecha de apertura: Enero de 2023

Dinner by Heston Blumenthal

• Lugar: Atlantis, The Royal
• Lo que sabemos hasta ahora: El extravagante y mundialmente famoso chef británico Heston Blumenthal traerá sus creaciones a Dubái con la inauguración de Dinner by Heston Blumenthal dentro de Atlantis, The Royal. Si el lugar se parece en algo a su contraparte londinense, esperamos que sea una experiencia gastronómica única con un menú repleto de elementos con un toque de la cocina británica que data del siglo XIII.
• Fecha de apertura: T1 2023

Estiatorio Milos

• Lugar: Atlantis, The Royal
• Lo que sabemos hasta ahora: Hay planes para que Dubái tenga su propio Estiatorio Milos dentro de Atlantis, The Royal seguido de su éxito en todo el mundo. Dirigido por el aclamado chef Costas Spiliadis, espere comida helénica de alta gama. El restaurante planea servir platos para compartir, desde pescado fresco hasta ceviches y salsas.
• Fecha de apertura: T1 2023

F.R.N.D.S. Grand Cafe

• Lugar: Address Fountain Views
• Lo que sabemos hasta ahora: Programado para abrir en enero, SOHO Family Hospitality Group traerá F.R.N.D.S. Grand Cafe a Downtown. El nuevo y emocionante concepto es una representación moderna de Art Deco con dos menús audaces pero distintivos del Mediterráneo occidental y japonés.
• Fecha de apertura: T1 2023

Fouquet’s Dubai

• Lugar: Sheikh Mohammed Bin Rashid Boulevard
• Lo que sabemos hasta ahora: Fouquet's Dubai será la cadena que le sigue al restaurante de la capital de Abu Dhabi. La famosa brasserie parisina pronto abrirá sus puertas en el corazón de Downtown a principios de 2023, según su página de Instagram. Fouquet's abrió sus puertas en París en 1889 y ha sido el lugar al que acuden los amantes de la comida parisina en busca de clásicos al estilo brasserie de la mejor calidad durante más de un siglo. Creado en conjunto con el chef Pierre Gagnaire, el menú probablemente incluirá una serie de platos exclusivos de Fouquet, mientras se adapta a la cultura local y a una clientela internacional.
• Fecha de apertura: T1 2023

Gallery 7/40

• Lugar: West Beach, Palm Jumeirah
• Lo que sabemos hasta ahora: Gallery 7/40 se unirá a Eva, Playa y San en The Club Palm West Beach. El local se describe como un espacio donde la escultura, la fotografía y la pintura se fusionan con las artes culinarias creadas en una cocina a la vista. Inspirado por el arquitecto modernista catalán Antoni Gaudí, el restaurante ofrece cocina costera europea y japonesa que se presentará en un estilo simple pero divertido.
• Fecha de apertura: T1 2023

Jaleo Dubai by Chef José Andrés

• Lugar: Atlantis, The Royal
• Lo que sabemos hasta ahora: La cocina española elaborada por el gran chef José Andrés se servirá en Jaleo Dubai. Tenemos muchas ganas de degustar tapas y paellas así como de adentrarnos en los quesos y las uvas españolas.
• Fecha de apertura: T1 2023

Josette

• Lugar: ICD Brookfield Place, DIFC
• Lo que sabemos hasta ahora: El equipo detrás de Il Borro Tuscan Bistro, Mayabay y Alici Dubai traerá un nuevo restaurante a la ciudad. Programado para estar abierto todos los días desde el almuerzo, Josette planea ofrecer un elegante té de la tarde, que incluirá pasteles caseros recién hechos todos los días, junto con bocados dulces y salados apilados en platos escalonados. Todo se servirá en un espacio diseñado para reflejar un giro moderno en la arquitectura barroca clásica.
• Fecha de apertura: Enero de 2023.

MESA

• Lugar: Dentro del nuevo hotel Terra Solis
• Lo que sabemos hasta ahora: MESA servirá comida mediterránea en el nuevo hotel en el desierto de Terra Solis, traído a Dubái por los creadores del festival Tomorrowland. Planeada para abrir en septiembre, la experiencia gastronómica se anuncia para aquellos a quienes les gusta compartir platos para disfrutar con otros. El lugar también promete que todos los ingredientes utilizados provienen de cultivadores, agricultores y productores locales.
• Fecha de apertura: Enero de 2023

Mott 32

• Lugar: Address Beach Resort
• Qué esperar: Creado en Hong Kong, Mott 32 rinde homenaje a 32 Mott Street en New York, donde se abrió la primera tienda de conveniencia china de la ciudad en 1891. Será la cuarta edición del restaurante, ya que es muy popular en Hong Kong, Las Vegas y Vancouver. El menú destacará cantonés con algunas influencias de Beijing y Szechuan.
• Fecha de apertura: Enero de 2023

Nobu by the beach

• Lugar: Atlantis, The Royal
• Lo que sabemos hasta ahora: Todos los fanáticos del sushi conocen Nobu. El restaurante tiene lugares en todo el mundo que son los favoritos de las celebridades de primer nivel. Pero este será el primer club de playa Nobu del mundo. Nobu by the Beach se agregará pronto a la cartera de la marca en asociación con Atlantis, The Royal. Parece que atraerá a los comensales más modernos con el restaurante al aire libre que tiene una piscina privada y una playa con cabañas.
• Fecha de apertura: T1 2023

Reif Japanese Kushiyaki

• Lugar: Dubai Hills Estate Business Park
• Lo que sabemos hasta ahora: Otra nueva incorporación a la ciudad del Chef Reif Othman, el nuevo Reif Japanese Kushiyaki será acogido por quienes viven en Dubai Hills. El nuevo Reif Japanese Kushiyaki planeado para abrir en el cuarto trimestre traerá los sabores y el concepto de la ubicación de Dar Wasl a los residentes del área de Dubai Hills. Con la disponibilidad para albergar 80 versiones, el nuevo Reif Japanese Kushiyaki tendrá un menú más amplio que el que se encuentra en la ubicación original.
• Fecha de apertura: Enero de 2023

SALA

• Lugar: En el nuevo hotel Terra Solis
• Lo que sabemos hasta ahora: SALA será el segundo lugar para conseguir comida dentro del hotel del desierto Terra Solis. El menú tendrá bebidas y bocadillos combinados con vistas al atardecer. Si los huéspedes que se hospedan en el tan esperado hotel de los creadores del festival Tommowland quieren un refrigerio nocturno, entonces el lugar planea ofrecer mesas al aire libre.
• Fecha de apertura: Enero de 2023

SFUMATO

• Lugar: Opus Tower en Business Bay
• Lo que sabemos hasta ahora: SFUMATO, llamado así por una técnica de pintura renacentista para suavizar la transición entre colores e imitar un área más allá de lo que el ojo humano está enfocando, será un restaurante de dos niveles dentro de Opus Tower en Business Bay que abrirá sus puertas en el cuarto trimestre de 2022. Oy Hospitality, que está detrás del nuevo restaurante, aún no ha compartido qué cocina estará disponible.
• Fecha de apertura: T1 2023

Smoki Moto

• Lugar: Marriott Resort Palm Jumeirah
• Lo que sabemos hasta ahora: Smoki Moto espera impresionar a los amantes de la carne con Korean Barbecue. Si busca quedarse atrapado, le gustará el sonido de la parrilla de mesa donde puede cocinar su comida usted mismo.
• Fecha de apertura: Enero de 2023

Studio Frantzén and the Frantzén

• Lugar: Atlantis, The Palm, The Avenues
• Lo que sabemos hasta ahora: Uno de los chefs más célebres del mundo, Björn Frantzén, está abriendo dos nuevos restaurantes, Studio Frantzén y Frantzén at Atlantis, The Palm, que ocupará el espacio de Nobu Dubai en The Avenues. El restaurante contará con un híbrido de cocina nórdica con notas asiáticas. El plan es que Studio Frantzén ofrezca una experiencia gastronómica relajada y sin complicaciones, mientras que Frantzén será el concepto de alta cocina más íntimo escondido dentro del restaurante más grande. El chef de renombre mundial creará un menú único con platos como bistec porterhouse, langosta asada con curry holanda, mirin de granada, moras secas, jengibre y mantequilla de cilantro. Mientras tanto, el menú más pequeño de Frantzén tiene que ver con una fusión nórdica y asiática.
• Fecha de apertura: T4 2023

Tatel

• Lugar: Por confirmar
• Lo que sabemos hasta ahora: Cuando se trata de puro poder estelar, será difícil eclipsar a Tatel, que cuenta con el respaldo de la estrella de fútbol Cristiano Ronaldo, el tenista Rafael Nadal y el jugador de los Lakers Pau Gasol. Los restaurantes han demostrado ser muy populares en su Madrid natal gracias en parte a su clientela famosa y su fantástica oferta de comidas y bebidas. Leisure Quest, una rama de alta cocina recientemente establecida de Food Quest, está trabajando junto con la empresa matriz del restaurante, MABEL Hospitality, para lanzar los nuevos puestos de avanzada en Dubái. Tatel ofrecerá un carácter mediterráneo español con entretenimiento en vivo todos los días. Se lanzó en Madrid en 2014 y desde entonces se ha expandido a Ibiza, Beverly Hills y recientemente Doha.
• Fecha de apertura: T3 2023

TERO by Reif

• Lugar: Dubai Hills Estate en Business Park
• Lo que sabemos hasta ahora: Otra apertura del chef Reif Othman es TERO by Reif. Con capacidad para solo 12 invitados, TERO Chef's Table les dará a los comensales un asiento en primera fila para toda la acción en la cocina. El concepto gastronómico único e íntimo se conoce como 'La experiencia de Reif Othman' prestando el nombre del concepto culinario, TERO.
• Fecha de apertura: Enero de 2023

TOTÔ

• Lugar: Por confirmar
• Lo que sabemos hasta ahora: Totó representa la esencia de la cocina italiana con recetas tradicionales, además de uva fina y bebidas alrededor de un piano y música en vivo todos los días del año, en un montaje inspirado en el cine italiano de los años 50. Totó abrió por primera vez en 2021 en Madrid. Cuando se trata de puro poder de estrella, será difícil eclipsar a Totó, que al igual que Tatel, está respaldado por la estrella de fútbol Cristiano Ronaldo, el tenista Rafael Nadal y el jugador de los Lakers Pau Gasol. Los restaurantes han demostrado ser muy populares en su Madrid natal gracias en parte a su clientela famosa y su fantástica oferta de comidas y bebidas. Leisure Quest, una rama de alta cocina recientemente establecida de Food Quest, está trabajando junto con la empresa matriz del restaurante, MABEL Hospitality, para lanzar los nuevos puestos de avanzada en Dubái.
• Fecha de apertura: T3 2023

Ugly Burger

• Lugar: Nakheel Mall
• Lo que sabemos hasta ahora: Ugly por nombre, pero no por naturaleza, la marca de culto Ugly Burger está reabriendo en una nueva y brillante ubicación en Palm Jumeirah. Anteriormente, una marca solo de entrega, Ugly Burger lanzó su primer establecimiento en el centro comercial Dar Al Wasl después de la pandemia. Esa ubicación ahora está cerrada y se reabrirá pronto en la palma.
• Fecha de apertura: Enero de 2023