DUBAI RESTAURANTES SERÃO ABERTOS EM 2023

Este 2023 será um ano incrível para restaurantes em Dubai

Vimos mais de 140 restaurantes e bares abertos em Dubai em 2022. Com o lançamento de um grande hotel no início do ano.

Aqui estão as vagas para 2023 para tentar seu paladar.

Above Eleven

• Lugar: Marriott Resort Palm Jumeirah, Dubai
• O que sabemos até agora: O Above Eleven terá um menu de culinária peruana harmonizado com uma vista deslumbrante do Golfo. As principais características incluem um labirinto de jardim na entrada, bem como um terraço ao ar livre.
• Data de inauguração: Janeiro de 2023.

Ayla Beach

• Lugar: The Club, Palm West Beach
• O que sabemos até agora: AYLA Beach está abrindo em breve no The Club em Palm West Beach, juntando-se a Eva, Playa e San. A equipe o descreve como uma viagem de volta à idade de ouro das décadas de 1950 e 1960 no Mediterrâneo oriental. Espera-se uma cozinha de elevador à beira-mar com vista para o Dubai Marina Skyline e Ain Dubai. O cardápio do AYLA Beach contará com peixes locais e ingredientes frescos e de origem sustentável combinados de maneira moderna. No Ayla você pode relaxar à beira da piscina com uma bebida durante o dia e ficar depois do pôr do sol para desfrutar de um banquete com os amigos.
• Data de inauguração: 2023

BCH CLB

• Lugar: W Dubai – The Palm
• O que sabemos até agora: Localizado dentro do badalado W Dubai-The Palm, prevemos que o local estará lotado com uma multidão que sabe como festejar.
• Data de inauguração: Janeiro de 2023

City Social Dubai

• Lugar: Grosvenor House Dubai
• O que sabemos até agora: O décimo quinto empreendimento de Atherton em seu portfólio internacional, o City Social Dubai apresentará a renomada abordagem contemporânea e inovadora do chef à comida. Ele também abrirá um bar e um restaurante requintado no Grosvenor House, em Dubai, mas os detalhes estão em sigilo por enquanto.
• Data de inauguração: Janeiro de 2023

Dinner by Heston Blumenthal

• Lugar: Atlantis, The Royal
• O que sabemos até agora: O extravagante e renomado chef britânico Heston Blumenthal está trazendo suas criações para Dubai com a abertura do Dinner by Heston Blumenthal dentro do Atlantis, The Royal. Se o lugar é parecido com o de Londres, esperamos que seja uma experiência gastronômica única, com um cardápio repleto de itens com um toque da culinária britânica que remonta ao século XIII.
• Data de inauguração: T1 2023.

Estiatorio Milos

• Lugar: Atlantis, The Royal
• O que sabemos até agora: Há planos para Dubai ter seu próprio Milos Estiatorium dentro do Atlantis, The Royal, após seu sucesso mundial. Dirigido pelo aclamado chef Costas Spiliadis, espere comida helênica sofisticada. O restaurante pretende servir pratos para partilhar, desde peixe fresco a ceviches e molhos.
• Data de inauguração: T1 2023.

F.R.N.D.S. Grand Cafe

• Lugar: Address Fountain Views
• O que sabemos até agora: Programado para abrir em janeiro, o SOHO Family Hospitality Group trará F.R.N.D.S. Grand Café para Downtown. O novo conceito empolgante é uma representação moderna do Art Déco com dois menus japoneses e mediterrâneos ocidentais ousados, mas distintos.
• Data de inauguração: T1 2023

Fouquet’s Dubai

• Lugar: Sheikh Mohammed Bin Rashid Boulevard
• O que sabemos até agora: O Fouquet's Dubai será a rede sucessora do restaurante na capital Abu Dhabi. A famosa brasserie parisiense abrirá suas portas em breve no coração de Downtown no início de 2023, de acordo com sua página no Instagram. O Fouquet's foi inaugurado em Paris em 1889 e tem sido o local ideal para os gourmets parisienses que procuram os clássicos de estilo brasserie da mais alta qualidade há mais de um século. Criado em conjunto com o chef Pierre Gagnaire, o menu provavelmente incluirá vários pratos exclusivos do Fouquet, adaptando-se à cultura local e a uma clientela internacional.
• Data de inauguração: T1 2023.

Gallery 7/40

• Lugar: West Beach, Palm Jumeirah
• O que sabemos até agora: Gallery 7/40 se juntará a Eva, Playa e San no The Club Palm West Beach. O local é descrito como um espaço onde escultura, fotografia e pintura se fundem com as artes culinárias criadas em uma cozinha aberta. Inspirado no arquiteto modernista catalão Antoni Gaudí, o restaurante oferece cozinha costeira europeia e japonesa que será apresentada de forma simples, mas divertida.
• Data de inauguração: T1 2023.

Jaleo Dubai by Chef José Andrés

• Lugar: Atlantis, The Royal
• O que sabemos até agora: A cozinha espanhola do chef José Andrés será servida no Jaleo Dubai. Queremos muito provar tapas e paellas, além de mergulhar nos queijos e uvas espanholas.
• Data de inauguração: T1 2023.

Josette

• Lugar: ICD Brookfield Place, DIFC
• O que sabemos até agora: A equipe por trás do Il Borro Tuscan Bistro, Mayabay e Alici Dubai está trazendo um novo restaurante para a cidade. Programado para abrir diariamente a partir do almoço, Josette planeja oferecer um elegante chá da tarde, que contará com bolos caseiros frescos diariamente, além de petiscos doces e salgados empilhados em pratos em camadas. Tudo será servido em um espaço projetado para refletir um toque moderno na arquitetura barroca clássica.
• Data de inauguração: Janeiro de 2023.

MESA

• Lugar: Dentro do novo hotel Terra Solis
• O que sabemos até agora: MESA servirá comida mediterrânea no novo hotel no deserto Terra Solis, trazido para Dubai pelos criadores do festival Tomorrowland. Com inauguração prevista para setembro, a experiência gastronômica é anunciada para quem gosta de dividir pratos para saborear com outras pessoas. O local também promete que todos os ingredientes utilizados vêm de produtores, agricultores e produtores locais.
• Data de inauguração: Janeiro de 2023.

Mott 32

• Lugar: Address Beach Resort
• O que sabemos até agora: Criado em Hong Kong, o Mott 32 homenageia o número 32 da Mott Street, em Nova York, onde foi inaugurada a primeira loja de conveniência chinesa da cidade, em 1891. Será a quarta edição do restaurante, tão popular em Hong Kong, Las Vegas e Vancouver. O menu contará com cantonês com algumas influências de Pequim e Szechuan.
• Data de inauguração: Janeiro de 2023

Nobu by the beach

• Lugar: Atlantis, The Royal
• O que sabemos até agora: Todo fã de sushi conhece o Nobu. O restaurante tem locais em todo o mundo que são os favoritos das celebridades de primeira linha. Mas este será o primeiro clube de praia Nobu do mundo. Nobu by the Beach será adicionado em breve ao portfólio da marca em associação com Atlantis, The Royal. Parece que vai atrair os clientes mais badalados com o restaurante ao ar livre que tem uma piscina privativa e uma praia cercada por cabanas.
• Data de inauguração: T1 2023.

Reif Japanese Kushiyaki

• Lugar: Dubai Hills Estate Business Park
• O que sabemos até agora: Mais uma novidade do Chef Reif Othman para a cidade, o novo Reif Japanese Kushiyaki será abraçado por quem mora nas colinas de Dubai. O novo Reif Japanese Kushiyaki planejado para abrir no quarto trimestre trará os sabores e o conceito da localização de Dar Wasl para os residentes da área de Dubai Hills. Com disponibilidade para abrigar 80 versões, o novo Reif Japanese Kushiyaki terá um cardápio mais extenso do que o encontrado no local original.
• Data de inauguração: Janeiro de 2023

SALA

• Lugar: No novo hotel Terra Solis
• O que sabemos até agora: SALA será o segundo lugar para obter comida dentro do hotel do deserto Terra Solis. O cardápio terá drinks mistos e petiscos com vista para o pôr do sol. Se os hóspedes do tão esperado hotel dos organizadores do festival Tommowland quiserem um lanche noturno, o local planeja oferecer assentos ao ar livre.
• Data de inauguração: Janeiro de 2023.

SFUMATO

• Lugar: Opus Tower em Business Bay
• Lo que sabemos hasta ahora: SFUMATO, batizado em homenagem a uma técnica de pintura renascentista para suavizar a transição entre as cores e imitar uma área além do que o olho humano está focando, será um restaurante de dois andares dentro da Opus Tower em Business Bay, que abrirá em o quarto trimestre de 2022. A Oy Hospitality, que está por trás do novo restaurante, ainda não divulgou qual cozinha estará disponível.
• Fecha de apertura: T1 2023.

Smoki Moto

• Lugar: Marriott Resort Palm Jumeirah
• O que sabemos até agora: Smoki Moto espera impressionar os amantes de carne com churrasco coreano. Se você quer ficar preso, vai gostar do som da grelha de mesa, onde você mesmo pode cozinhar sua comida.
• Data de inauguração: Janeiro de 2023.

Studio Frantzén and the Frantzén

• Lugar: Atlantis, The Palm, The Avenues
• O que sabemos até agora: Um dos chefs mais celebrados do mundo, Björn Frantzén, está abrindo dois novos restaurantes, o Studio Frantzén e o Frantzén at Atlantis, The Palm, que ocuparão o espaço do Nobu Dubai nas avenidas. O restaurante apresentará um híbrido de cozinha nórdica com notas asiáticas. O plano é que o Studio Frantzén ofereça uma experiência gastronômica descontraída e descomplicada, enquanto o Frantzén será o conceito de alta cozinha mais íntimo escondido dentro do restaurante maior. O chef de renome mundial criará um menu exclusivo com pratos como porterhouse steak, lagosta assada com curry holandês, romã mirin, amora seca, gengibre e manteiga de coentro. Enquanto isso, o menu menor do Frantzén é uma fusão nórdica e asiática.
• Data de inauguração: T4 2023.

Tatel

• Lugar: A confirmar
• O que sabemos até agora: Quando se trata de poder de estrela, será difícil ofuscar Tatel, que é apoiado pelo astro do futebol Cristiano Ronaldo, pelo tenista Rafael Nadal e pelo jogador do Lakers Pau Gasol. Os restaurantes provaram ser muito populares em sua cidade natal, Madri, graças em parte à sua famosa clientela e às fantásticas ofertas de comida e bebida. A Leisure Quest, um braço de alta gastronomia da Food Quest, recentemente estabelecido, está trabalhando junto com a empresa-mãe do restaurante, MABEL Hospitality, para lançar os novos postos avançados em Dubai. A Tatel oferecerá um caráter mediterrâneo espanhol com entretenimento ao vivo todos os dias. Foi lançado em Madrid em 2014 e desde então se expandiu para Ibiza, Beverly Hills e recentemente Doha.
• Data de inauguração: T3 2023.

TERO by Reif

• Lugar: Dubai Hills Estate no Business Park
• O que sabemos até agora: Outra abertura do chef Reif Othman é o TERO by Reif. Com capacidade para apenas 12 convidados, o TERO Chef's Table dará aos clientes um assento na primeira fila para toda a ação na cozinha. O conceito de jantar exclusivo e íntimo é conhecido como 'The Reif Othman Experience', emprestando o nome do conceito culinário, TERO.
• Data de inauguração: Janeiro de 2023

TOTÔ

• Lugar: A confirmar
• O que sabemos até agora: Totó representa a essência da culinária italiana com receitas tradicionais, além de uvas finas e drinks ao redor de um piano e música ao vivo todos os dias do ano, em um espetáculo inspirado no cinema italiano dos anos 50. Totó abriu para pela primeira vez em 2021 em Madrid. Quando se trata de poder de estrela, será difícil ofuscar Totó, que, como Tatel, é apoiado pelo astro do futebol Cristiano Ronaldo, pelo tenista Rafael Nadal e pelo jogador do Lakers Pau Gasol. Os restaurantes provaram ser muito populares em sua cidade natal, Madri, graças em parte à sua famosa clientela e às fantásticas ofertas de comida e bebida. A Leisure Quest, um braço de alta gastronomia da Food Quest, recentemente estabelecido, está trabalhando junto com a empresa-mãe do restaurante, MABEL Hospitality, para lançar os novos postos avançados em Dubai.

Data de inauguração: T3 2023.

Ugly Burger

• Lugar: Nakheel Mall
• O que sabemos até agora: Feia de nome, mas não por natureza, a marca cult Ugly Burger está reabrindo em um novo local em Palm Jumeirah. Anteriormente uma marca apenas para entrega, a Ugly Burger lançou sua primeira loja no shopping Dar Al Wasl após a pandemia. Esse local já está fechado e reabrirá em breve na palma da mão.
• Data de inauguração: Janeiro de 2023.